Am Donnerstag, den 14.12 durfte die Klasse 7b unter Leitung unserer Biologie-Lehrerin Frau Sutmar die Heidi-Chocolaterie am anderen Ende von Bukarest besuchen. Die Fahrt war wegen der vielen Baustellen etwas anstrengend, doch schließlich wurde unsere Geduld mehr als belohnt. Im Schokoladen-Seminar lernten wir die verschiedenen Herstellungsschritte auf dem Weg von der Kakao-Bohne zur Schokolade kennen. Im Anschluss durfte jeder seine ganz eigene Spezialsorte kreieren, zur Auswahl standen Zutaten wie karamellisierte Haselnüsse, Mandelsplitter, Amarena-Kirschen, getrocknete Erdbeeren und Johannisbeeren. Nach dem erfolgreich durchlaufenen Schoko-Workshop hatten wir noch die Möglichkeit, im Schokoladen-Laden einzukaufen und uns mit verschiedenen Leckereien und Spezialitäten zu versorgen. Auch das ein oder andere Weihnachtsgeschenk wurde in diesem Rahmen schon besorgt. Vielen lieben Dank an Frau Sutmar für die tolle Exkursion!
